Concept

              「真心込めた本当に美味しい串かつを」

     「楽しいディナーを過ごして頂きたい」  「未だかつて無い串かつとお酒を合わせた体験を」

 

    お客様が入られたときよりもお帰りのときに少しでも心が豊かになって頂けたら

 

            私どもスタッフの最高の幸せであり常々の目標です

串かつ料理 えそら
串かつ料理 えそら

「まごころ込めた本当に美しい串かつ」をテーマに

肉、野菜、魚介、旬の食材、約30種の串かつ

厳選された生パン粉と手作りの特製フリッターで素材を包み込みます。

 

オレイン酸豊富なキャノーラ油を100%使用。

えそら独自の手法で一本一本丁寧に余分な油を切り、ヘルシーに仕上げます。

 

野菜、果物、スパイスを煮込んだオリジナルソースでお召し上がりください。
赤坂の街を眺められる空間、驚くほど軽い全く胃もたれしない串かつ、

串かつとの相性ありきのみでご用意したこだわりのお飲み物で

他では絶対に味わえない美食の時間を是非楽しんでいただきたいです。

私達も笑顔で皆様と触れ合わせて頂きたい所存でございます。